Aula Cultural de Enoturismo


El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico será cátedra empresarial

El equipo directivo del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la ULL mostró su satisfacción tras hacer el balance del año académico 2017/2018. Tanto el director, Gonzalo Brito, como el subdirector, Gabriel Santos, hicieron especial hincapié en la importancia de la labor que desempeñan dentro del sector vitivinícola en Canarias, lo que conlleva…


La Universidad de La Laguna refuerza su trabajo con el sector vitivinícola

La Universidad de La Laguna refuerza su trabajo con el sector vitivinícolaLa ULL busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen de vino “Islas Canarias”, “El Hierro”, y “Gran Canaria”; así como interactuar activamente en la promoción del sector vitivinícola. La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen...

La Universidad de La Laguna lleva Canarias a Madrid a través de sus vinos

La Universidad de La Laguna lleva Canarias a Madrid a través de sus vinos

La Escuela Española de Cata ha sido el lugar elegido para dar a conocer el territorio vitivinícola del archipiélago. La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico ha desembarcado el pasado viernes, 20 de julio en Madrid para acercar los vinos de Canarias a catadores, sumilleres nacionales…


Los profesionales de La Palma se reciclan en el análisis sensorial de vinos con la ULL

El seminario desarrollado en La Palma ha contado con las ponencias de expertos en el ámbito de la enolohía como Lucia Bailetti, Noelia Roque o Tomás Mesa. Mañana, 30 de junio tendrá lugar en la Casa de la Cultura de Santo Domingo en el municipio palmero de Garafía la última sesión del Seminario de Actualización…


La ULL colabora en el I Seminario Internacional del Vino de Tacoronte

El seminario, que tendrá lugar los días 29 y 30 de junio, contará con ponencias y una visita por diferentes zonas de viñedo. El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna colabora en el I Seminario Internacional del Vino de Tacoronte. Tendrá lugar durante los días 29 y 30...

El Aula de Enoturismo de la ULL formará a 30 personas en un seminario de análisis sensorial de vinos

El Aula de Enoturismo de la ULL formará a 30 personas en un análisis sensorial de vinos

El encuentro para profesionales del sector vitivinícola se celebrará en El Paso y Garafía entre el 27 y el 30 de junio. El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna reunirá a una treintena de personas entre el 27 y el 30 de junio en El Paso y Garafía…


Diálogos ULL aborda las últimas tendencias en el sector enológico

Diálogos ULL aborda las últimas tendencias en el sector enológicoLa jornada del día 15 de junio de Diálogos ULL estará abierta al público y dará comienzo a las 18:00h., pero las personas interesadas en la cata guiada tendrán que inscribirse previamente. El viernes 15 de junio tendrá lugar, en la Facultad de Farmacia de la Universidad de La Laguna, una nueva jornada de Diálogos...

La Palma demanda más investigación y formación sobre las variedades de vid locales en el REWINE de la ULL

Los ponentes han incidido en la tipicidad de los vinos de Canarias, que está asociada a las variedades locales con que se trabaja.  Realizar investigaciones sobre las variedades locales, teniendo en cuenta los efectos del cambio climático. Un total de cuarenta profesionales, y amantes del vino se reunieron en la Casa de la Cultural de…


Se clausura el curso de especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos

La Universidad de La Laguna clausura la cuarta edición del curso con la conferencia del director técnico Tomás Mesa. Hoy, viernes 27 de abril,  el salón de grados de la sección de Farmacia de la Universidad de La Laguna, acogerá a las 19h. el acto de clausura del IV Curso de Especialista en Gestión Enoturística y…


Las bodegas Canarias incorporan las actividades turísticas a la producción del vino con el objetivo de diversificar su oferta

La Universidad de La Laguna y Ostelea School of Tourism and Hospitaly presentan un análisis sobre la actividad enoturística en las bodegas canarias, en el marco del Encuentro de Bodegueros que se celebra en el municipio herreño de La Frontera. La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo…



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