turismo gastronómico


La Fundación participa en el V Foro Mundial de Turismo Gastronómico

Estos días se celebra en el palacio de congresos Kursaal de San Sebastián, este evento del que la Fundación General de la Universidad de La Laguna es partícipe, y donde se ha aprovechado la ocasión para trabajar en nuevas iniciativas con el fin de crear más formaciones académicas relacionadas con el sector de la gastronomía.


La Universidad de La Laguna acoge dos talleres de valorización de los productos canarios, bajo la marca Volcanic Experience

Volcanic Experience

La Universidad de La Laguna, a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico y en coordinación con Gestión Medio Rural de Canarias, celebra dos talleres bajo la marca Volcanic Experience con el objetivo de valorizar productos tan cercanos como son los quesos y los vinos de canarias. La actividad se desarrolla a través…