viticultura

David Forer, la dificultad de la viticultura es un elemento diferenciador de los vinos de La Palma

El experto en vinos, y Master of Wine, David Forer, ha reconocido “que en los vinos de La Palma se nota la pasión de las personas que lo elaboran”, afirmación que ha realizado tras su viaje a la isla para participar en una sesión dentro del marco de la Universidad de Verano en Otoño La...

La Universidad de La Laguna refuerza su formación en vinos

Con los módulos de ‘Viticultura – Enología, y Gestión Enoturística semipresenciales’, siendo el alumno quien organice su tiempo para formarse desde el 1 de enero al 30 de junio del 2019, y teniendo ambos módulos la posibilidad de realizar prácticas en bodegas o empresas enoturísticas. ‘Análisis Sensorial de Vinos’, contará con dos niveles iniciación y…