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La Universidad de La Laguna ahonda en su apuesta por la formación vitivinícola. Ayer, jueves 10 de noviembre, tenía lugar la presentación oficial de la III edición del curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos.

La tercera edición del Curso de Especialista de la Universidad de La Laguna en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos tiene abierta la inscripción para el primero de sus módulos

En este certamen organizado por el Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico se analizaron y puntuaron medio centenar de muestras. El vino Ainhoa Dulce cosecha 2015 se alzó con el Gran Atlántico Oro en CIVA 2016

Por primera vez el Concurso Internacional de Vinos del Atlántico celebrado en el municipio tinerfeño de El Sauzal, ha acogido dentro de sus actividades paralelas una cata comentada de vinos de Azores y Tenerife con maridaje de tapas elaborados con productos locales. La iniciativa ha estado organizada por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómica de la Universidad de La Laguna, y la Escuela de Formación de Turismo y Hostelería de Azores, y con el apoyo de las Terrazas del Sauzal, y la Comisión Vitivinícola Regional azoreña.

El objetivo principal es fomentar el conocimiento y la formación de la cultura vitivinícola en Gran Canaria
La ULL cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias, la Fundación Cajamar y el Consejo Regulador de Vinos de la Isla

Se celebra el próximo jueves 16 de octubre en la Casa del Vino de Tenerife.
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