El Campus Universitario AgroTF contará con un curso dedicado al aceite y al vino

viernes 17 de julio de 2015 - 14:03 CEST

El Campus Universitario AgroTF contará con un curso dedicado al aceite y al vino

 

Los alumnos reconocerán sensorialmente el aceite y vino elaborado en Cumbres de Abona.

 
Los técnicos de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona serán los encargados de impartir el curso de cata de vinos y aceites ‘VINO&ÓLEO’, los días 31 de julio y 1 de agosto en la Casa del Vino de Tenerife, dentro de la programación del primer Campus Universitario AgroTF.
Tanaira Rodríguez y Pedro Rodríguez, técnico y enólogo de la bodega Cumbres de Abona han definido el curso como “una cata de vinos con historia, la malvasía aromática, el tesoro de la comarca de Abona, listán blanco de altura, ¿de los rosados? fresas, frambuesas, ¿tintos? Listán negro, syrah, madera, tanino, cuerpo y equilibrio, oro líquido, aceite de oliva virgen extra, frutado, amargo y picante…arbequina, picual, salud”.
Diez horas divididas en dos jornadas donde los alumnos ampliarán los conocimientos sobre los productos que se elaboran en la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, vino con D.O. Abona y Aceite de Oliva Virgen Extra.
La inscripción al curso puede realizarse a través de la página web  http://www.gestionenoturistica.com/ , o las oficiales de la Universidad de La Laguna y la Fundación General de la ULL. El precio oscila entre los 30 y los 24 euros, ya que se aplican diferentes cuantías según el colectivo al que se pertenezca: público general, estudiantes de la ULL o desempleados.
*Nota de prensa y fotografía cedidas