Mañana se celebra el acto de clausura del proyecto 'Formación con Compromiso: Pastelería'

martes 16 de diciembre de 2014 - 12:55 CET

Tendrá lugar mañana, miércoles 17 de diciembre, en el Centro Urban de Los Majuelos en horario de 11:00 a 13:00 horas. Con este proyecto, que lleva desarrollándose diez meses, se ha formado a catorce personas en pastelería, panadería y técnicas para la mejora de la empleabilidad.

El proyecto de fomento del empleo ‘Formación con Compromiso: Pastelería’ celebrará mañana, miércoles 17 de diciembre, un acto de clausura tras diez meses de trabajo. Concretamente, tendrá lugar en el Centro Urban de Los Majuelos de 11:00 a 13:00 horas. Con esta iniciativa, que se inició el pasado mes de marzo, se ha formado a catorce personas en pastelería, panadería y técnicas para la mejora de la empleabilidad.

En estos diez meses de duración, las personas participantes en el proyecto se han formado en operaciones básicas de pastelería y en módulos de especialización en chocolatería, bombonería y panadería. Además, también han recibido un curso para desarrollar habilidades y estrategias para la mejora da de la empleabilidad. Tras concluir con la formación, se han realizado prácticas en empresas del sector.

Amplio apoyo institucional

Este proyecto ha sido posible gracias al apoyo financiero de la Fundación “la Caixa” y la Fundación CajaCanarias, que han destinado 24.000 euros a su ejecución. Esta colaboración se enmarca además en el Programa de Ayudas a Proyectos de Iniciativas Sociales que impulsan ambas fundaciones. Su ejecución ha corrido a cuenta de la Fundación General de la Universidad de La Laguna en el marco de la iniciativa Barrios por el Empleo y ha contado con el apoyo del Cabildo Insular, el Ayuntamiento lagunero, ASECU y la empresa Harinalia. La Asociación Provincial de Empresarios de Pastelería, Heladería, Confitería, Panes Especiales de Santa Cruz de Tenerife ha constituido asimismo un actor fundamental en la definición y el impulso del proyecto.