REWINE

La Palma demanda más investigación y formación sobre las variedades de vid locales en el REWINE de la ULL

Los ponentes han incidido en la tipicidad de los vinos de Canarias, que está asociada a las variedades locales con que se trabaja.  Realizar investigaciones sobre las variedades locales, teniendo en cuenta los efectos del cambio climático. Un total de cuarenta profesionales, y amantes del vino se reunieron en la Casa de la Cultural de…