{"id":44694,"date":"2020-01-07T09:45:15","date_gmt":"2020-01-07T09:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/?p=44694"},"modified":"2020-01-16T08:38:06","modified_gmt":"2020-01-16T08:38:06","slug":"la-rectora-recibe-a-los-galardonados-con-el-premio-de-enogastroturismo-de-la-institucion-academica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/2020\/01\/07\/la-rectora-recibe-a-los-galardonados-con-el-premio-de-enogastroturismo-de-la-institucion-academica\/","title":{"rendered":"La Rectora recibe a los galardonados con el premio de enogastroturismo de la instituci\u00f3n acad\u00e9mica"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]La rectora de la Universidad de La Laguna, Rosa Aguilar Chinea, recibi\u00f3 el pasado viernes 20 de diciembre, al en\u00f3logo de Bodegas Vi\u00f1\u00e1tigo, Juan Jes\u00fas M\u00e9ndez Siverio, y el periodista y director del programa ‘Canarios de Campo y Mar’, Clemente Gonz\u00e1lez, dos de los galardonados con el <\/span>Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2019<\/span><\/a>. Antonio D\u00edaz, representante de la tercera entidad premiada, la Casa del Vino de El Sauzal, no pudo acudir al encuentro por problemas de agenda.<\/span><\/p>\n

En el encuentro tambi\u00e9n particip\u00f3 Gabriel Santos, subdirector de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, que es la entidad de la Universidad de La Laguna que auspicia esto premios, los cuales buscan revalorizar las actividades propias del sector primario, proponiendo figuras que puedan servir como referente es diferentes \u00e1reas de actividad, como la enolog\u00eda, la restauraci\u00f3n, la investigaci\u00f3n o la divulgaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Durante la conversaci\u00f3n con la rectora, se abord\u00f3 la necesidad de contar con una formaci\u00f3n que facilite a los profesionales del sector vitivin\u00edcola canario las habilitaciones que son necesarias para poder ejercer la profesi\u00f3n seg\u00fan las normativas europeas. En ese sentido, el papel de las universidades p\u00fablicas canarias podr\u00eda ser protagonista, si bien habr\u00eda que debatir qu\u00e9 modelo formativo ser\u00eda el m\u00e1s adecuado para esta oferta acad\u00e9mica.<\/span><\/p>\n

Durante la reuni\u00f3n, M\u00e9ndez Siverio, quiso reivindicar el papel de la Universidad por el apoyo que ha supuesto para su actividad. Explic\u00f3 que ha colaborado con varias instituciones acad\u00e9micas en diversos proyectos de investigaci\u00f3n que han ayudado a mejorar su producci\u00f3n y difusi\u00f3n. Por ello, consider\u00f3 que era falsa esa percepci\u00f3n seg\u00fan la cual las universidades est\u00e1n de espaldas a la sociedad, palabras que la rectoras agradeci\u00f3 porque ese es, justamente, uno de los mensajes que trata de transmitir.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por su parte, Gonz\u00e1lez tambi\u00e9n incidi\u00f3 en la necesidad no solo de mejorar a formaci\u00f3n en los \u00e1mbitos relacionados con la agricultura, sino en difundir mejor estas actividades para romper los estereotipos que existen en torno a las profesiones propias del sector primario, las cuales ya han adoptado la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n y precisan personas cualificadas.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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