{"id":41815,"date":"2019-05-03T13:41:43","date_gmt":"2019-05-03T12:41:43","guid":{"rendered":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/?p=41815"},"modified":"2019-05-03T13:53:11","modified_gmt":"2019-05-03T12:53:11","slug":"v-foro-mundial-de-turismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/2019\/05\/03\/v-foro-mundial-de-turismo-gastronomico\/","title":{"rendered":"La Fundaci\u00f3n participa en el V Foro Mundial de Turismo Gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"<h3>La Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC) coorganizan esta nueva edici\u00f3n del Foro Mundial de Turismo Gastron\u00f3mico de la OMT.<\/h3>\n<p>Estos d\u00edas se celebra, en el palacio de congresos Kursaal de San Sebasti\u00e1n, el <strong>5\u00ba Foro Mundial del Turismo Gastron\u00f3mico,<\/strong> un evento del\u00a0que la Fundaci\u00f3n General de la Universidad de La Laguna ha sido part\u00edcipe, y donde se ha aprovechado la ocasi\u00f3n para trabajar en nuevas iniciativas con el fin de crear m\u00e1s formaciones acad\u00e9micas relacionadas con el sector de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>El tema principal de esta edici\u00f3n ha estado enfocada en la creaci\u00f3n de empleo y la promoci\u00f3n del emprendimiento, en paralelo a los <strong>Objetivos de Desarrollo Sostenible<\/strong>. De esta manera, se han compartido conocimientos y experiencias con el fin de fomentar la creaci\u00f3n de empleo e impulsar el esp\u00edritu emprendedor de las personas que se desenvuelven en el \u00e1mbito del turismo gastron\u00f3mico. Adem\u00e1s, durante el evento se han tratado otras tem\u00e1ticas como la mejora de la integraci\u00f3n social, la brecha salarial o el desempleo juvenil.<\/p>\n<p>Este Foro ha contado con el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo de Espa\u00f1a; el Gobierno Vasco; la Diputaci\u00f3n Foral de Guip\u00fazcoa y el Ayuntamiento de San Sebasti\u00e1n; y ha contado con la presencia de diferentes ministros de Turismo, cocineros, chefs, empresarios, personal acad\u00e9mico, etc.<\/p>\n<p><strong>Basque Culinary Center<\/strong><\/p>\n<p>EL <strong><a href=\"https:\/\/www.bculinary.com\/es\/sobrebcc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BCC<\/a> <\/strong>es una instituci\u00f3n acad\u00e9mica creada en el a\u00f1o 2011, que tiene diferentes objetivos, entre ellos, la formaci\u00f3n de personal gastron\u00f3mico, la investigaci\u00f3n y promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda, o la continua creaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de innovaci\u00f3n en este sector. De esta manera, BCC busca e<strong>l fomento de las relaciones entre el mundo de la cocina y otras ciencias y disciplinas,<\/strong> coloc\u00e1ndose como un referente en el panorama internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos d\u00edas se celebra en el palacio de congresos Kursaal de San Sebasti\u00e1n, este evento del que la Fundaci\u00f3n General de la Universidad de La Laguna es part\u00edcipe, y donde se ha aprovechado la ocasi\u00f3n para trabajar en nuevas iniciativas con el fin de crear m\u00e1s formaciones acad\u00e9micas relacionadas con el sector de la gastronom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":41817,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,655,7],"tags":[967,966,298],"featured_image_thumbnail_url":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/IMG-20190503-WA0018-300x225.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41815"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41815"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41824,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41815\/revisions\/41824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}