{"id":40044,"date":"2018-12-07T10:31:18","date_gmt":"2018-12-07T10:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/?p=40044"},"modified":"2018-12-07T10:31:18","modified_gmt":"2018-12-07T10:31:18","slug":"la-universidad-de-la-laguna-refuerza-su-formacion-en-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/2018\/12\/07\/la-universidad-de-la-laguna-refuerza-su-formacion-en-vinos\/","title":{"rendered":"La Universidad de La Laguna refuerza su formaci\u00f3n en vinos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Con los m\u00f3dulos de &#8216;Viticultura \u2013 Enolog\u00eda, y Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica semipresenciales&#8217;, siendo el alumno quien organice su tiempo para formarse desde el 1 de enero al 30 de junio del 2019, y teniendo ambos m\u00f3dulos la posibilidad de realizar pr\u00e1cticas en bodegas o empresas enotur\u00edsticas. &#8216;<\/strong><strong>An\u00e1lisis Sensorial de Vinos&#8217;, contar\u00e1 con dos niveles iniciaci\u00f3n y avanzado que se realizar\u00e1n presencialmente en los municipios de Arico y Santa \u00darsula, respectivamente.<\/strong><\/p>\n<p>La Universidad de La Laguna a trav\u00e9s de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastron\u00f3mico, y la Fundaci\u00f3n General de la ULL reeditan la quinta edici\u00f3n del Curso de Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos, una formaci\u00f3n que fomenta la cultura vitivin\u00edcola y prepara a nuevos profesionales para el desarrollo econ\u00f3mico y empresarial alrededor de la industria vitivin\u00edcola regional y sus relaciones con el turismo.<\/p>\n<p>La quinta edici\u00f3n del Curso ofrece la posibilidad de realizar todo el itinerario formativo o bien decidirse por alguno de los m\u00f3dulos que lo componen. El alumnado que realice los tres m\u00f3dulos que componen el curso (Viticultura-enolog\u00eda, Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica, An\u00e1lisis Sensorial de Vino en cualquiera de sus dos niveles), y aprueben las respectivas evaluaciones obtendr\u00e1n la certificaci\u00f3n Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna.<\/p>\n<p>Esta edici\u00f3n el curso cuenta con novedades en los m\u00f3dulos de Viticultura \u2013 Enolog\u00eda, y Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica, que vuelven a ser semipresenciales, siendo el alumno quien organice su tiempo para formarse desde el 1 de enero al 30 de junio del 2019, y teniendo ambos m\u00f3dulos la posibilidad de realizar pr\u00e1cticas en bodegas o empresas enotur\u00edsticas.<\/p>\n<p>El m\u00f3dulo de An\u00e1lisis Sensorial de Vinos contar\u00e1 con dos niveles iniciaci\u00f3n y avanzado que se realizar\u00e1n presencialmente en los municipios de Arico y Santa \u00darsula, respectivamente. El nivel iniciaci\u00f3n contar\u00e1 con master class de los onces consejos reguladores de vinos del archipi\u00e9lago, y en el caso del m\u00f3dulo de avanzado, este a\u00f1o se realizar\u00e1 un viaje t\u00e9cnico a la Denominaci\u00f3n de Origen de Vinos \u201cEl Hierro\u201d.<\/p>\n<p>Los directores del Curso, Gonzalo Brito, y Gabriel Santos, ha explicado que esta quinta edici\u00f3n ha querido diversificar la formaci\u00f3n paralela que conlleva el curso, y en esta ocasi\u00f3n se realizar\u00e1n master class en las islas de La Palma, El Hierro, Lanzarote, Gran Canaria, y La Gomera.<\/p>\n<p>Para la puesta en marcha de este proyecto formativo la Universidad de La Laguna cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias, Fundaci\u00f3n Cajamar de Canarias, los cabildos de Tenerife, Lanzarote, La Palma, y El Hierro, los ayuntamientos de Arico, Santa \u00darsula, Frontera, El Pinar de El Hierro, Valverde, y Garaf\u00eda, as\u00ed como la colaboraci\u00f3n de los Consejos Reguladores de Vinos del Archipi\u00e9lago.<\/p>\n<p>La matr\u00edcula del curso puede realizarse por m\u00f3dulos individuales y podr\u00e1n formalizarse a trav\u00e9s de la web oficial del curso <a href=\"http:\/\/www.gestionenoturistica.com\">www.gestionenoturistica.com<\/a> o en la p\u00e1gina web de la Fundaci\u00f3n General de la Universidad de La Laguna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con los m\u00f3dulos de &#8216;Viticultura \u2013 Enolog\u00eda, y Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica semipresenciales&#8217;, siendo el alumno quien organice su tiempo para formarse desde el 1 de enero al 30 de junio del 2019, y teniendo ambos m\u00f3dulos la posibilidad de realizar pr\u00e1cticas en bodegas o empresas enotur\u00edsticas. &#8216;An\u00e1lisis Sensorial de Vinos&#8217;, contar\u00e1 con dos niveles iniciaci\u00f3n y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":40045,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,7],"tags":[5,12,18,247,745],"featured_image_thumbnail_url":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Cartel-Din-A4-1-214x300.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40046,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40044\/revisions\/40046"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}