{"id":33998,"date":"2017-10-06T15:55:56","date_gmt":"2017-10-06T14:55:56","guid":{"rendered":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/?p=33998"},"modified":"2017-12-05T10:51:06","modified_gmt":"2017-12-05T10:51:06","slug":"gran-concenso-torno-reestablecer-la-cadena-valor-del-sector-agroalimentario-la-gomera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fg.ull.es\/noticias\/2017\/10\/06\/gran-concenso-torno-reestablecer-la-cadena-valor-del-sector-agroalimentario-la-gomera\/","title":{"rendered":"Gran consenso en torno a reestablecer la cadena de valor del sector agroalimentario en La Gomera"},"content":{"rendered":"

Los d\u00edas 28 y 29 de septiembre tuvo lugar el \u201cII Encuentro Impulso Tecnol\u00f3gico y Comercial a la Agricultura Ecol\u00f3gica\u201d, durante las actividades realizadas tanto en Vallehermoso como en el Hotel Jard\u00edn Tecina, las empresas participantes coincidieron en la necesidad de emprender acciones que permitan dinamizar el sector, con vistas a reestablecer las condiciones necesarias para que sus actividades sean competitivas.<\/strong><\/p>\n

Durante el II Encuentro Impulso Tecnol\u00f3gico y Comercial a la Agricultura Ecol\u00f3gica que tuvo lugar el d\u00eda 28 en el Ayuntamiento de Vallehermoso y el d\u00eda 29 en el Hotel Jard\u00edn Tecina, se dieron cita m\u00e1s de una trentena de empresas del sector agroalimentario en La Gomera, as\u00ed como diversas entidades e instituciones, que desean contribuir a mejorar las condiciones de competitividad del sector.<\/p>\n

Impulsar la agricultura ecol\u00f3gica en la gomera, permitir\u00e1 hacer m\u00e1s competitivo al sector empresarial tur\u00edstico, gastron\u00f3mico e industrial de la isla. Contribuir\u00e1 directamente a mejorar el paisaje, haciendo la isla m\u00e1s atractiva a los visitantes que aprecian sus valores de sostenibilidad y que acuden a disfrutar de ellos.<\/p>\n

Estos encuentros son parte de la actividad de la Red CIDE en La Gomera y son promovidos por sus t\u00e9cnicos: Carolina Rodr\u00edguez Mart\u00edn y Gustavo Luis Cedres, en La C\u00e1mara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife y La Fundaci\u00f3n General Universidad de La Laguna respectivamente.<\/p>\n

El d\u00eda 28 en el Ayuntamiento de Vallehermoso, inicio con las palabras de su alcalde Emiliano Coello Cabrera, quien destaco los distintos proyectos que se impulsan desde esa instituci\u00f3n y tambi\u00e9n desde el Cabildo para favorecer los productos ecol\u00f3gicos locales, tambi\u00e9n destac\u00f3 la importancia de la reapertura de la antena de La C\u00e1mara de Comercio en La Gomera, valorando positivamente la labor de la Red CIDE en esa instituci\u00f3n.<\/p>\n

En seguida, Santiago Perera Gonz\u00e1lez y Desir\u00e9e Afonso Morales, Ambos agentes especiales de protecci\u00f3n de cultivos del Cabildo de Tenerife; dieron a conocer a los participantes las principales plagas que afectan a los distintos cultivos en Canarias aport\u00e1ndoles los conocimientos de sus investigaciones as\u00ed como las formas de combatirlas; Tambi\u00e9n abordaron las oportunidades de las variedades locales que ellos estudian y su posible explotaci\u00f3n. Ambas ponencias despertaron gran inter\u00e9s en los participantes quienes tuvieron la oportunidad de consultar sus dudas y exponer la problem\u00e1tica concreta de La Gomera.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, Miguel \u00c1ngel Ch\u00e1vez Armas, Ingeniero t\u00e9cnico agr\u00edcola de la Sociedad Agraria Fast, expuso las oportunidades de comercializaci\u00f3n y posibles cultivos que tienen gran demanda en el mercado, regional e internacional. Abriendo el debate, sobre el tipo de cultivos que deben estimularse en la isla, para lograr una mayor rentabilidad.<\/p>\n

Luego, Inmaculada Hern\u00e1ndez, de Aider La Gomera, puso el acento en lo local; abordando f\u00f3rmulas novedosas para la agricultura en La Gomera, \u00bfCiencia ficci\u00f3n o realidad?, ponencia que hizo un recorrido por todos los proyectos que se han impulsado desde esa instituci\u00f3n, para estimular el sector empresarial, mostrando experiencias muy interesantes con resultados concretos. Lo que hizo reflexionar a los participantes.<\/p>\n

Finalmente tuvo lugar una secci\u00f3n de debate creativo, donde las empresas expusieron sus inquietudes y necesidades. Los t\u00e9cnicos, especialistas e investigadores presentes, entre ellos Raimundo Cabrera P\u00e9rez responsable de C\u00e1tedra Cajamar del Sector Agroalimentario de la ULL; quienes, con su experiencia y conocimientos cient\u00edficos, intentaron ofrecer respuestas a situaciones concretas, el debate permiti\u00f3 hacer una toma de datos que ser\u00e1n analizada en el transcurso de las pr\u00f3ximas actividades, con el objetivo de plantear soluciones que permitan dinamizar el tejido empresarial.<\/p>\n

Las jornadas del d\u00eda 29 de septiembre tuvo lugar en el Sala Santiago del Hotel Jard\u00edn Tecina, y se cont\u00f3 con una nutrida participaci\u00f3n de empresas productoras con gran inter\u00e9s en abordar la problem\u00e1tica de la comercializaci\u00f3n, por su parte los directores de los Hoteles Jard\u00edn Tecina y Gran Rey, junto con la Sociedad Agraria Fast, La divisi\u00f3n de alimentos del Grupo Hemi, y un grupo de inversores extranjeros mostraron su gran inter\u00e9s en buscar en La Gomera proveedores estables que puedan abastecer sus necesidades diarias de alimentos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n

La secci\u00f3n se inici\u00f3 con una reflexi\u00f3n sobre las oportunidades que tiene el sector, y como abordar la reconstrucci\u00f3n de la cadena de valor. Estuvo a cargo Carolina Rodr\u00edguez Mart\u00edn, t\u00e9cnico de la Red CIDE en la Camara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife. Quien invito a los participantes a reflexionar sobre como el trabajo cooperativo puede mejorar su productividad. Durante esta ponencia quedo en evidencia que aquellas empresas que deciden colaborar compartiendo tareas en com\u00fan logran una ventaja competitiva que les permita abordar los distintos mercados con mayor facilidad y alcanzar resultados que por s\u00ed solas les costar\u00eda mucho conseguir.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, tomo la palabra Juan Luis Mora Herrera, del Consejo Insular de Aguas de La Gomera quien les expuso a los asistentes, los recursos h\u00eddricos que tiene la isla, y las infraestructuras que soportan todo el sistema de distribuci\u00f3n de este importante recurso para el sector. Durante esta charla, las empresas tuvieron la oportunidad de intercambiar opiniones y presentar sus inquietudes al responsable del \u00e1rea.<\/p>\n

Seguidamente, Ricardo Torres Cano, Gerente de la Sociedad Agraria Fast, dio a conocer la actividad que esta sociedad centenaria aporta al sector y entro a detallar la importancia de cuidar la calidad comercial de los productos que se llevan al mercado. Al finalizar la ponencia, los participantes debatieron la mejor forma de poner en el mercado sus productos, consultando las dudas que surgieron sobre las oportunidades comerciales que La Fast les puede ofrecer.<\/p>\n

Seguidamente Raquel Ben\u00edtez Izquierdo de Gesplan, expuso a los asistentes, las l\u00edneas de apoyo que ofrece el Gobierno de Canarias a las empresas para facilitarles sus inversiones. Dejando evidencia que los J\u00f3venes que decidan emprender una iniciativa agraria, pueden acceder a un importante apoyo econ\u00f3mico para el inicio de su actividad. Esta actividad genero gran inter\u00e9s en los participantes, quedando en evidencia la necesidad ofrecer m\u00e1s informaci\u00f3n al respecto.<\/p>\n

Durante la jornada los participantes tuvieron la oportunidad de conocer el proyecto Eco Finca Tecina un proyecto de finca ecol\u00f3gica, basado en los principios de la permacultura, un dise\u00f1o agr\u00edcola basado en los patrones y las caracter\u00edsticas del ecosistema natural. Los clientes del hotel pueden disfrutar de la cosecha ecol\u00f3gica propia del hotel, de la huerta directamente a la mesa: diferentes hortalizas, verduras y frutas en el buffet y, en breve tiene previsto un men\u00fa ecol\u00f3gico completo en el Restaurante a la carta Club Laurel.<\/p>\n

Finalmente se abri\u00f3 una mesa de debate para estudiar oportunidades comerciales concretas, que cont\u00f3 con la presencia de los representantes de las empresas: Hotel Jard\u00edn Tecina, Hotel Gran Rey, La Sociedad Agraria Fast, La divisi\u00f3n de alimentos del Grupo Hemi, e Inversores extranjeros. La mesa estuvo moderada por Gustavo Luis Cedres, t\u00e9cnico de la Red CIDE en la Fundaci\u00f3n General Universidad de La Laguna. Todos los empresarios participantes expusieron sus deseos y demandas concretas de comprar en la Gomera, destacando la importancia de tener un proveedor que sea capaz de suministrar de forma estable, tanto con la calidad, como con el volumen que requieren estas empresas para satisfacer sus necesidades. Tanto el Grupo Hemi, como los inversores extranjeros mostraron su inter\u00e9s en llegar a acuerdos societarios con los agricultores de La Gomera, para desarrollar l\u00edneas de negocios muy interesantes y rentables para ambas partes.<\/p>\n

Estas actividades tendr\u00e1n continuidad durante los siguientes meses, y se espera que antes de finales de a\u00f1o se desarrolle le III Encuentro Impulso Tecnol\u00f3gico y Comercial de la Agricultura ecol\u00f3gica, donde se plasmar\u00e1n las conclusiones obtenidas a lo largo de los eventos previos.<\/p>\n

La Red CIDE, una iniciativa del Gobierno de Canarias cofinanciada por Consejer\u00eda de Econom\u00eda, Industria, Comercio y Conocimiento y por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional en un 85% simplemente espera contribuir al desarrollo y a la innovaci\u00f3n en el sector, asesor\u00e1ndolo y apoyando iniciativas que mejoren la competitividad de las empresas de la isla fomentando el desarrollo de productos concretos, con un alto valor diferencial. Una apuesta por restaurar una cadena de valor competitiva y generar un efecto arrastre que mejore la econ\u00f3mica de los diferentes sectores de la isla de La Gomera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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