{"id":24693,"date":"2016-03-18T13:48:10","date_gmt":"2016-03-18T13:48:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fg.ull.es\/es\/?p=24693"},"modified":"2016-03-18T13:48:10","modified_gmt":"2016-03-18T13:48:10","slug":"tenerife-lanza-el-i-concurso-internacional-de-innovacion-enogastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/2016\/03\/18\/tenerife-lanza-el-i-concurso-internacional-de-innovacion-enogastronomica\/","title":{"rendered":"Tenerife lanza el I Concurso Internacional de Innovaci\u00f3n Enogastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

Tenerife lanza el I Concurso Internacional de Innovaci\u00f3n Enogastron\u00f3mica <\/strong><\/h1>\n

Club Gastron\u00f3mico de la C\u00e1mara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, #Tenerifedestino5estrellas, el Cabildo de Tenerife, la Asociaci\u00f3n Mentor Day y la Direcci\u00f3n General de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica del Gobierno de Canarias, \u00a0a trav\u00e9s de la Red de Internacional Enterprise Europe Network (ENN), convocan el I Concurso Internacional de Proyectos Innovadores para el sector Enogastron\u00f3mico, que estar\u00e1 dotado con un primer premio de 6.000 euros y contar\u00e1 con hasta 60 premios m\u00e1s.<\/h4>\n

El objetivo de este certamen, que cuenta con la colaboraci\u00f3n de la Universidad de La Laguna, es captar el talento y hacerlo visible para que la excelencia se visualice como una de las se\u00f1as de identidad de la gastronom\u00eda y la enolog\u00eda tinerfe\u00f1a. Este concurso est\u00e1 abierto a la participaci\u00f3n de todos aquellos emprendedores, tanto nacionales como extranjeros, que desarrollen iniciativas innovadoras que ayuden a mejorar la gesti\u00f3n, el servicio y las redes de comercializaci\u00f3n, tanto de la restauraci\u00f3n como del sector bodeguero.
\nEl plazo de presentaci\u00f3n de proyectos concluye el pr\u00f3ximo 28 de marzo y pueden ser tanto ideas de negocio como proyectos que ya est\u00e9n en marcha. La informaci\u00f3n sobre las bases del concurso, as\u00ed como la inscripci\u00f3n se puede realizar a trav\u00e9s del mail mentorday@mentorday.es<\/a>
\nEl jurado estar\u00e1 integrado por el chef dos estrellas Michel\u00edn, Erlantz Gorostiza; el propietario del restaurante Kazan, Fran Relea; el reputado chef canario y vicepresidente de Acyre, Juan Carlos Clemente; el director general de Atos Canarias, Juan Manuel Rodr\u00edguez Mac\u00edas, y los bodegueros Manuel Capote y Enrique Afonso, el presidente de la Asociaci\u00f3n Mentor Day, Jaime Cavero y \u00a0la responsable de la Red Cide de la C\u00e1mara de Comercio, Mar\u00eda Victoria Cairos, entre otros. Este plantel de jueces ser\u00e1 el encargado de seleccionar ocho de las propuestas presentadas
\nLa final, que se celebrar\u00e1 dentro de XI edici\u00f3n de Mentor Day, tendr\u00e1 lugar el jueves 7 de abril, a las 18.00 horas, en la sala de eventos del Centro de Coworking de Dyrecto. Los emprendedores seleccionados tendr\u00e1n que participar en una ronda de intervenciones donde exponen sus ideas de negocio, bajo el formato Pitch Combat<\/em>, donde competir\u00e1n por los 6.000 \u20ac y los m\u00e1s de 60 premios que configuran la XI edici\u00f3n del Programa Mentor Day, en el que tambi\u00e9n participan m\u00e1s de un centenar de empresarios canarios apoyando a los emprendedores.\u00a0<\/strong>
\n\u00a0<\/strong>En la difusi\u00f3n del premio participan la red de C\u00e1maras de Comercio de Espa\u00f1a, la Fundaci\u00f3n Youth Business (YBI) y programa de emprendimiento del Banco Santander YUZZ. El concurso de Foodture tambi\u00e9n cuenta con la colaboraci\u00f3n de Turismo de Tenerife, Saborea Tenerife, Tenerife Isla de Vinos, el Parque Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico, la Factor\u00eda de Innovaci\u00f3n Tur\u00edstica (FIT) y la Red Cide.
\nAdem\u00e1s de Acyre, la Universidad de La Laguna y la patronal tur\u00edstica de Ashotel y Hecansa, Sodecan, Incabe, Canaauto Concesionario Oficial BMW, MINI y la empresa de Nuevas Tecnolog\u00edas Ingenium Ventures.
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Club Gastron\u00f3mico de la C\u00e1mara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, #Tenerifedestino5estrellas, el Cabildo de Tenerife, la Asociaci\u00f3n Mentor Day y la Direcci\u00f3n General de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica del Gobierno de Canarias, a trav\u00e9s de la Red de Internacional Enterprise Europe Network (ENN), convocan el I Concurso Internacional de Proyectos Innovadores para el sector Enogastron\u00f3mico, que estar\u00e1 dotado con un primer premio de 6.000 euros y contar\u00e1 con hasta 60 premios m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":24694,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[765,1396],"featured_image_thumbnail_url":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2016\/03\/image004-289x300.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24693"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24693"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24693\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}