{"id":13774,"date":"2014-05-05T11:31:29","date_gmt":"2014-05-05T11:31:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fg.ull.es\/?p=13774"},"modified":"2014-05-05T11:31:29","modified_gmt":"2014-05-05T11:31:29","slug":"las-personas-que-participan-en-el-proyecto-formacion-con-compromiso-pasteleria-trabajan-ya-en-la-elaboracion-de-sus-primeros-productos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fg.ull.es\/hemeroteca\/2014\/05\/05\/las-personas-que-participan-en-el-proyecto-formacion-con-compromiso-pasteleria-trabajan-ya-en-la-elaboracion-de-sus-primeros-productos\/","title":{"rendered":"Las personas que participan en el proyecto &#039;Formaci\u00f3n con compromiso: pasteler\u00eda&#039; trabajan ya en la elaboraci\u00f3n de sus primeros productos"},"content":{"rendered":"<p style='text-align: justify'>Actualmente, el proyecto se encuentra en la primera fase de la formaci&oacute;n ocupacional &ldquo;Operaciones B&aacute;sicas de Pasteler&iacute;a&rdquo;.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style='text-align: justify'>Los diecis&eacute;is participantes del proyecto <em>&ldquo;Formaci&oacute;n con compromiso: pasteler&iacute;a&rdquo;<\/em> ya se encuentran trabajando en la elaboraci&oacute;n de sus primeros productos. As&iacute;, actualmente, la iniciativa est&aacute; desarrollando el primer m&oacute;dulo de la formaci&oacute;n ocupacional: &lsquo;Operaciones B&aacute;sicas de Pasteler&iacute;a&rsquo;, organizada por la Fundaci&oacute;n General y la Asociaci&oacute;n de Pasteleros de Canarias. De manera simult&aacute;nea, tambi&eacute;n se est&aacute; realizando la acci&oacute;n formativa &lsquo;Desarrollo de estrategias y habilidades individuales y grupales para la mejora de la empleabilidad y la b&uacute;squeda de empleo&rsquo;, que est&aacute; centrada en la mejora de las habilidades sociales y en el establecimiento de redes de apoyo.<\/p>\n<p style='text-align: justify'>Tras haber recibido este primer m&oacute;dulo, las personas participantes han aprendido a elaborar sus primeros productos de pasteler&iacute;a. Por ello, para mostrar el avance que han logrado desde que se iniciara el proyecto el pasado mes de marzo, han acudido a entregar varias cajas de los productos elaborados a las distintas instituciones y empresas que han apoyado la iniciativa.<\/p>\n<p style='text-align: justify'>En los pr&oacute;ximos meses seguir&aacute; desarroll&aacute;ndose el plan formativo, que est&aacute; compuesto por tres m&oacute;dulos m&aacute;s de 90 horas cada uno: Masas batidas, cremas y tartas tradicionales; Semifr&iacute;os, postres individuales y pasteler&iacute;a canaria; y Acabado y decoraci&oacute;n. Adem&aacute;s, seguir&aacute;n desarroll&aacute;ndose actividades complementarias, as&iacute; como trabajo grupal de car&aacute;cter motivacional para la mejora de la empleabilidad de las personas participantes. Tras completar toda la formaci&oacute;n, est&aacute; prevista la realizaci&oacute;n de pr&aacute;cticas en alguna de las diferentes empresas del sector.<\/p>\n<p style='text-align: justify'><strong>Amplio apoyo institucional<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n<p style='text-align: justify'>La iniciativa es posible gracias al apoyo financiero de la Fundaci&oacute;n &ldquo;la Caixa&rdquo; y la Fundaci&oacute;n CajaCanarias, que han destinado 24.000 euros a su ejecuci&oacute;n. Esta colaboraci&oacute;n se enmarca en el Programa de Ayudas a Proyectos de Iniciativas Sociales que impulsan ambas fundaciones. Su ejecuci&oacute;n corre a cuenta de la Fundaci&oacute;n General de la Universidad de La Laguna en el marco de la iniciativa&nbsp;<em>Barrios por el Empleo<\/em>&nbsp;y ha contado con el apoyo del Cabildo Insular, el Ayuntamiento lagunero, ASECU y la empresa Harinalia. Asimismo, la Asociaci&oacute;n Provincial de Empresarios de Pasteler&iacute;a, Helader&iacute;a, Confiter&iacute;a, Panes Especiales de Santa Cruz de Tenerife constituye tambi&eacute;n un actor fundamental en la definici&oacute;n y el impulso del proyecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style='text-align: justify'>Actualmente, el proyecto se encuentra en la primera fase de la formaci&oacute;n ocupacional &ldquo;Operaciones B&aacute;sicas de Pasteler&iacute;a&rdquo;.<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":13773,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[173,518,671,672,1353],"class_list":["post-13774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empleo","tag-archivados","tag-empleo","tag-fomento-del-empleo","tag-formacion","tag-tenerife"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Las personas que participan en el proyecto &#039;Formaci\u00f3n con compromiso: pasteler\u00eda&#039; 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